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SOPA Bullabesa  850ml (2-3 RACIONES) QUERIDA CARMEN
SOPA Bullabesa 850ml (2-3 RACIONES) QUERIDA CARMEN


CAJA DE 6 UNIDADES A 16,20€/UD PREPARADO MÁS PAN TOSTADO MÁS CARTON

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97,20 €
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Los pescadores de la costa que va entre Marsella y Toulon guisaban este caldo con agua de mar, algunas hierbas y los pescados de roca del fondo de sus redes que no tenían salida en la lonja. Ese plato tan elemental llegaría a tierra firme y se convertiría después en manjar de burgueses que lo rebautizaron como bouillabaise marseillaise. Celosos como son de su patrimonio gastronómico, los franceses la patentaron y establecieron los ingredientes mínimos que debe contener el caldo que impregnará el pan o las patatas. Y aquí están casi listos para servir, con suave música francesa de fondo, sabor a sal y aquellos dorados recuerdos de la Costa Azul.