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Jambon Iberique 'bellota' D.O. Extremadura-señorio de olivenza
Jambon Iberique 'bellota' D.O. Extremadura-señorio de olivenza


Jambon Iberique "Señorío de Olivenza" 8,8kg aprox. 44,50€/k

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359,09 €
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D' une énorme valeur écologique et modèle de coexistence entre l'homme et la terre, la prairie est un écosystème naturel de chênes et lièges unique dans le monde. Un paysage que seulement les porcs ibériques élevés en liberté contemplent tous les jours. Le porc ibérique est un animal exceptionnel. Sa pureté est dans son caractère. Mais surtout, il se distingue dans le monde entier pour leurs membres allongés minces. Un privilège de texture lisse et crémeuse fruit des milliers d'alos de la sélection naturelle dans un environnement isolé. Dans l'obscurité et le silence commence un travail où le sel commence à comprendre l'art de la conservation de la nature. Cristalline blanche, sa pureté est seulement capable d'accompagner le goût du jambon.