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la orquesta vin blanc 'crianza' (AVEC BOITE À GLACE)
la orquesta vin blanc 'crianza' (AVEC BOITE À GLACE)


Boîte à glace de 6 unités a 9,00€/UD

10º

Vin Blanc Crianza

avec jambon, poissons, riz, pâtes, fromage, viandes blanches

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54,00 €
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LA ORQUESTA SOTO Y MANRIQUE 2014 BLANCO FERMENTADO Y CRIADO EN BARRICA Y ANFORAS DE BARRO VIÑEDOS: VIÑAS PLANTADAS HACE 25 AÑOS EN TERRENOS MUY ARENOSOS Y CALIZOS RODEADOS DE BOSQUES DE PINOS A 850 METROS DE ALTITUD VINIFICACIÓN: PARTE DEL VINO FERMENTACIÓN Y CRIANZA EN BARRICAS USADAS CON SUS LÍAS Y LA OTRA MITAD FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS INOX Y CRIANZA CON SUS LÍAS EN ÁNFORAS DE BARRO DE 750 LITROS DURANTE 10 MESES EN AMBOS CASOS. EMBOTELLADO: 30 OCTUBRE DE 2015 PRODUCCIÓN: 18.000 BOTELLAS DE 0,75 CL. Y 1000 MAGNUM DE 1,5 CL. NOTA DE CATA: COLOR AMARILLO PAJIZO BRILLANTE, LIMPIO, CON REFLEJOS VERDOSOS AROMA ELEGANTE, COMPLEJO, NOTAS CARACTERÍSTICAS VARIETALES DE HINOJO, MONTE BAJO, JUNTO A RECUERDOS DE FRUTOS SECOS, ALBARICOQUE , POMELO Y TOQUES DE CERA Y MIEL. MUY BUENA ESTRUCTURA EN BOCA, DENSO, UNTUOSO Y CREMOSO COMPENSADO CON UNA MUY BUENA ACIDEZ, ELEGANTE, MUY AGRADABLE Y PERSISTENTE. APROPIADO PARA CONSUMIR ACOMPAÑANDO PLATOS COMO EMBUTIDOS, PESCADO, ARROCES, PASTA, QUESOS, CARNES BLANCAS, A UNOS 10º DE TEMPERATURA. PUNTUACIÓN PRENSA: WINE ADVOCATE-ROBERT PARKER 92 PUNTOS.